«Жиган-лимон», тыква-бык и другие... (Урожай-2012)
Меню сайта


Для нас важно
Как часто вы заходите к нам на огонёк?
Всего ответов: 40


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Добро пожаловать, Гость · RSS 27.06.2017, 00:31

«Жиган-лимон», тыква-бык и другие...


   В очередной раз не способствовала погода проведению выставки-ярмарки «Урожай года» (в этом году она получила название «Золотая сотка»). Кажется, стало уже закономерностью, что в тот августовский день, когда алданские сельхозпроизводители и дачники собираются выставить на всеобщее обозрение плоды трудов своих, начинается проливной дождь. Однако мероприятие не было отменено из-за ненастья. Приехавшие участники расположились внутри здания Дворца культуры, куда, несмотря на холод, дождь и скупую рекламу мероприятия, пришли многочисленные покупатели. Поднимая настроение публике, задорно пели малыши из вокальной группы Дворца культуры, которых потом на сцене сменили взрослые исполнители.

   Чем же порадовало лето тех, кто ленивому отдыху предпочитает упорный труд на приусадебном участке? Разнообразие было велико - алданские огородники доказали, что и у нас можно вырастить почти всё что угодно, однако покупатели охотнее брали то, что привычнее - картофель, кабачки, огурцы, белокочанную капусту.
   Бойко шла торговля у хозяйки из Томмота Е. Дойко, она приезжает на ярмарку уже в пятый раз. Капуста, морковь, огурчики у неё разлетались в считанные минуты. Хозяйка тем временем успевала давать советы, например, как лучше сохранить на зиму лук-порей, какие блюда с ним приготовить и т.д.
   Стоит отметить, что в этот раз участников из Томмота было довольно много, на выставку-ярмарку прибыли дачники Алексеевска, Синегорья, привезли не только традиционные овощи, но и довольно экзотические для наших условий плоды. Например, семья Ситкевич (на выставке были мама с дочкой – Валентина Николаевна и Елена Леонидовна, а также двоюродная сестра Анна Викторовна Алексеева, она живёт в Алдане) выращивает лук сорта «эксибишен», у этого гиганта очень сочное перо и сладкие луковицы, были на их прилавках кольраби двух сортов и пекинская капуста, кукуруза. Початки «царицы полей» были внушительными, без скидок на короткое северное лето. Хозяйки поделились, что все эти прихотливые овощи они, конечно, высаживают рассадой. На их столике также возлежала большущая тыква, а рядом пристроилось диво-дивное - тыква грушевидная, при помощи пуговиц, острых перчиков и других подручных средств превратившаяся в улыбчивого бычка с живыми глазками.
   Угоянцы привезли тугунки и мясо, а дары леса, шашлычки из оленины и козье молоко на выставке были от хозяйства семьи Степановых из Хатыстыра. Молочная продукция якутских производителей также была представлена магазином «Уйгу». Также в выставке участвовали жители Ленинского и Нижнего Куранаха. Переходя от прилавка к прилавку, можно было не только выбирать товар, но и полакомиться тем, что приготовили участники. Так, например, в «Витаминной кладовой» Н. Черныш можно было попробовать разнообразное варенье, обмакнув в розетку поджаристый пончик.
   Мясо, овощи, цветы подготовили для продажи члены семьи индивидуального предпринимателя, главы крестьянского хозяйства 3. Алиева. Совет пенсионеров - постоянный участник этого мероприятия - не только выставил овощные шедевры и блюда из них, пенсионеры отметились единой формой - на головах у них были одинаковые пилотки. Пожалуй, они оказались единственными, кто выставил «экспонат» на конкурс огородных пугал, который организаторы назвали «Веселый страшила», С «дамой» в экстравагантном костюме от совета пенсионеров даже можно было сфотографироваться, положив в её корзинку денежку.
   Было место на выставке и эстетике. Всегда гармонично смотрятся цветы. И хотя в этом году букетов было совсем не много, однако порадовало обилие декоративных растений. Как всегда, прекрасная оранжерея была представлена постоянной участницей всех районных мероприятий Т. Плешивой. На одном из столиков красовался «Жиган-лимон» - на небольшом деревце висели аж два плода - один довольно большой, другой поменьше. «Портрет дачи» из овощей представила И. Ткаченко, дебютантка выставки. Работы в такой технике - не то натюрморт, не то портрет - когда в подобранных особым образом продуктах можно угадать черты человеческого лица, доводилось видеть только на картинках в Интернете. Оказывается, это под силу и нашим умельцам. Технику плетения цветов из бисера подсмотрели во Всемирной паутине и члены совета пенсионеров В. Абрамова и Е. Береснева и представили на ярмарке горшочки и корзиночки с такими «растениями». Свои творения они не забыли сопроводить рекламой. Нельзя было пройти, не задержавшись у акварелей и расписных тарелок В. Ладутько.
   Цены на ярмарке были довольно «кусачими», пакет моркови уходил за 100 рублей, огурцы торговали по 150 рублей за кило, картошки - за 50, а рыба стоила рекордные 800 «деревянных». Однако не сравнить хрусткие огурчики и рассыпчатую картошечку с алданских огородов с теми, что продаются в наших торговых точках, толстая кожура и «водянистое» содержимое которых могут полностью испортить трапезу. Да и собственный труд сложно переоценить. Так что продавцы и покупатели, в принципе, расходились довольные.
   На этот раз организаторами было придумано довольно много номинаций и конкурсов, в которых могли проявить себя хозяева и хозяюшки, те, кому небезразличен внешний вид их дачи или двора. Фактически же наградили всех, кто участвовал в ярмарке, вручив призы разного достоинства. Жюри отметило благоустройство дачных участков алданцев, здесь первое место присуждено А. Мокиной (она была награждена подарочным сертификатом), второй приз - сенокосилка - у Г. Козыревой, третье место у В. Богодюк, теперь она будет радовать свою семью блюдами, приготовленными на барбекю, который достался ей в подарок за образцовое содержание дачи. На празднике урожая были отмечены двор по ул. Октябрьской, 8, дизайном которого занималась семья Жуковых («АР» этим летом уже рассказывал об их творческих находках) и православной церкви, территория которой утопает в разнообразии цветов.

Ирина Виноградова.

«Алданский рабочий», № 128, № 129, от 31 августа 2012
© 2010-2016 Aldanweb 16+
Сайт управляется системой uCoz